lav_and_a: (Default)
Варю суп и, конечно, колдую.
Обожаю свежесваренные супчики - ароматные, и на вид симпатичные,
и энергетически содержательные.
За основу взят бульон из индейки (2/3) и нежирного мяса (1/3).
Бульоны в последнее время, кстати, делаю только вторичные.
А далее овощи и специи.
Read more... )
lav_and_a: (Default)
С некоторых, не столь давних, пор большой популярностью стала пользоваться
у наших граждан и в реальной жизни, и в ЖЖ у френдов пряность восточная -
имбирь.
Произрастает он везде, только не в России, , Беларуси, Украине
и прочего Запада, но прописался он здесь, как видно, на постоянно, возможно,
именно по этой причине.
Рекомендуют его и в выпечку, и в блюда, и в чай.
Соблазнилась я такими отзывами и купила, увидев в магазине, печенье с имбирём.
Не долго думая, пригласила на чай и угостила им двух своих приятельниц.
Read more... )
lav_and_a: (Default)
Я хоть и не отношусь к британским или канадским учёным, тем не менее
нотка изучения и исследования мне присуща тоже.
Как-то выбирая в магазине кисломолочку,
а все знают, что кисломолочные продукты- кефир, ряженка, варенец и пр.-
очень полезны, меня потянуло поизучать написанную на пакетах информацию.
Вопрос к вам: вы уверены, что продукты эти одинаково полезны?
До некоторых пор я думала, например, что одинаково.
Read more... )
lav_and_a: (Default)
Потому что приготовила вкусное.
Рис с курицей и грибами, и с луком, помидорами, морковкой.
Рецепт.
Луковицу на 4 части, тонко нарезать.
Помидоры ломтиками.
Морковку натереть на крупной тёрке.
Read more... )
lav_and_a: (Default)
На солёненькое потянуло.
Иногда так бывает:
то на селёдочку, то на скумбрию, то на форель и сёмгу.
Но уж пару дней как тянет на мелочь.
В магазине увидела кильку, хамсу и тюльку.
Что купить?
Может все перепробовать по порядку?
Сначала одну, потом другую, потом третью?

Все они очень полезны, - конечно, я полюбопытствовала.
Но только в описании одной из них говорится, что она очень полезна
для мужской потенции.
Read more... )
lav_and_a: (Default)
Почти у всех открытых кафешек жарят шашлыки.
Людям - вкусно, продавцам - прибыльно.
Кто не любит жареное мясо!?

Но с некоторых пор я заметила за собой некую тенденцию:
я очень не хочу
Read more... )
lav_and_a: (Default)
с яблоками.

В тесто вместе с мукой крахмала положила - так по рецепту надо было.
Поставила в духовку и жду знакомый вкусный запах печеного теста и яблок.
Но запахло неожиданно совсем другим...
Read more... )
lav_and_a: (Default)
Это пирог с яблоками...
Испечь испекла, но пробовать ещё не пробовала, что получилось, не знаю.
Но и не только.
Делала уже запеканку с творогом и яблоками, пекла шарлотку с яблоками,
теперь вот пирог.
Надо будет посмотреть и другие рецепты выпечки с яблоками.
Я её очень люблю, да и осень только начинается...
lav_and_a: (Default)
Не понять этих диетологов и прочих, рядом с ними, занимающихся вопросами
нашего питания.
То только сырое полезно, гречку, например, рекомендуют только заливать кипятком и
настаивать, или вообще кефиром.
Или фрукты и овощи только в сыром виде.
Теперь же.
Гречку предлагают варить не менее 20 минут, тогда она особенно полезна для организма
в профилактике онкологии.
Та же история и с помидорами, только в варёном виде или тушёном они исключительно
хороши и особенно опять же для профилактики всё той же онкологии.
Достали уже, особенно изощряются уже не только иностранные, но и наши, на этом поприще подвизавшиеся спецы.

Вот и верь им...
А вы следуете каким-то особенным правилам в питании?
lav_and_a: (Default)
Беседуют две приятельницы.
Одна рассказывает другой, что очень удачные рецепты салатов знает
и часто их делает, в семье все с удовольствием их едят.
-А с каким маслом ты делаешь?- спрашивает вторая.
-Да с обычным, с оливковым.
-?!
Read more... )
А вы любите оливковое масло?
СтОит ли отдавать такие деньги за растительное масло?
lav_and_a: (Default)
Решила купить курицу в "Пестречинке".
Спрашивает продавец:
-Вам побольше?
-Нет, небольшую, пожалуйста.
Взвешивает, упаковывает, передаёт мне.
Чувствую, тяжеловата что-то. Смотрю на чек. Вес: 1,6 кг.
Если это небольшая, то какая же большая...
Read more... )
Вы предпочитаете крупных или мелких?
lav_and_a: (Default)
На ТВ-каналах идёт реклама семечек.
Цель понятна, чтобы покупали, покупали, покупали.
Кому надо, конечно, и без них покупали и покупают любимое лакомство.
Купишь, бывало, банку семечек на рынке, вымоешь дома, обсушишь на сковороде до нужной кондиции
и наслаждаешься вкусом и запахом.
Теперь же как-будто без рекламы их и не берут.
Рекламу не запретишь, но есть у меня к рекламщикам упрёк.
Read more... )
lav_and_a: (Default)
Сегодня практически весь день готовкой занималась.
Суп-лапшу сварила с курицей на первое.
Курицу под соевым соусом сделала на второе.
Рис на гарнир.
Клюквенный кисель на третье.
Пирог ещё испекла к чаю.
На улице была мало, только по делу.
Купила фрукты:
гранаты, грейпфрут, мандарины сладкие.
Что-то я задумалась, а есть множественное число слова "грейпфрут"?
Лыжи на сегодня отменила, хотя по погоде и можно было.

А ваш день был такой же практичный?
lav_and_a: (Default)
Может, кому-то пригодится, - тому, кто решил не есть слишком сладкое и жирное,
что как правило, зашкаливает в кондитерских изысках магазинов и кафешек.
002
Рецепт таков:
2 банана, 3 яблока, пачка творога,
1 яйцо, 3 ст. ложки муки, 2 - размолотого геркулеса,
Read more... )
Предпочитаете купить или сами испечь?
lav_and_a: (Default)
Увлечённая в последнее время снижением холестерина и отказом в связи с этим
от много жирного, не заметила подводного камня, на который я наткнулась
по своему незнанию.
Из-за этого вся моя борьба была борьбой с ветряными мельницами.
Поскольку я всё больше отказывалась от калорийной пищи, заменяя продуктами
с низким индексом жирности, то организму явно стало чего-то не хватать для
ощущения счастья и комфорта.
Я чувствовала, что меня тянет на сладкое, но не придала этому значение,
и не отказывала себе в этом плане ни в чём.
Особенно мне понравился рахат-лукум.
Сначала я купила маленькую коробочку чистого, потом решила не мелочиться
и купила большую с добавкой в виде фисташек.
061
Read more... )
lav_and_a: (Default)
Когда-то мне нравилось яйцо вкрутую. Особенно яйцо под майонезом.
Познакомила с ним сотрудница, с которой ходили обедать в ресторан или кафе,
и оно надолго вошло в мой рацион. Оживляют его зелёный горошек и веточка зелени.
Это вкусно, конечно, очень, но калории и холестерин просто зашкаливали.

Потом мне стало нравиться яйцо всмятку, особенно по утрам.
Маленькой ложечкой вынимать из целой скорлупной ёмкости жидкий желток и мягкий белок,
сознательно их перемешивая, то ещё удовольствие.
Говорят, что такое яйцо более правильное, чем крутое для человеческого организма.

Далее, Read more... )А вы предпочитаете яйцо в каком виде?
lav_and_a: (Default)
Был вот такой салат: 020
из помидоров, козьего сыра, чеснока, сметаны.

Стал вот такой:
Read more... )
lav_and_a: (Default)
Решив сократить до минимума продукты с высоким индексом жирности, отправилась в магазин
на поиски обезжиренных продуктов.
Одна полка с молоком - от 2,5% до 6%, вторая, третья - то же самое. Разные фирмы, разные
пакеты по качеству, разное оформление, но жирность у всех одинаково высокая.
Однако, присмотревшись, обнаружила и 1,5% молоко небезызвестной фирмы Valio.
Непатриотчно, конечно, скажете вы, но...
Read more... )
А вы ограничиваете себя в еде?
lav_and_a: (Default)



Перешла от мяса к рыбе.
Суп смешанный: лосось, треска, королевские креветки, овощи.
Конечно, вкусно, рекомендую.
С покупкой креветок вышла заминка на кассе,
Read more... )
lav_and_a: (Default)
Каждая из нас девочек, девушек и женщин, конечно, любит шоколад и конфеты.
Кто-то белый, кто-то молочный, кто-то тёмный, кто-то горький, и чем горше, тем
им вкуснее. Не исключая конфеты: с начинкой темной, белой, с пралине, с коньяком - вкуснота.
Даже если мы их себе не покупаем, калории в них ведь никто не отменял, то
внимательные наши родные, друзья, мужья и любимые мужчины непременно когда-нибудь
да порадуют нас сладким. А не купят они, мы сами себе сделаем приятность.
Эти конфеты "Ассорти" местного производства.
Две трети из них тёмного шоколада, одна часть - молочного.
Должна сказать, что методом проб давно поняла, что больше всего нравятся мне
из шоколада тёмного.

Read more... )

April 2016

S M T W T F S
     1 2
3 45 6 7 8 9
10 11 1213141516
17181920212223
24252627282930

Syndicate

RSS Atom

Most Popular Tags

Style Credit

  • Style: Dreamscape for Ciel by nornoriel

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Sep. 21st, 2017 03:58 pm
Powered by Dreamwidth Studios