lav_and_a: (Default)
А меня замело-замело.



И снег всё идёт и идёт...
lav_and_a: (Default)
Сижу себе пью чай.
И не просто пью, а с удовольствием.
И не простой чай, а с травками.
И не с сахаром, и не с конфетами, и не с шоколадом, и не с вареньем, а...
Read more... )
Написала в теги "сладости", а слышала как-то поправку, что не "сладости" надо говорить, а "сласти".
Может, я и не права, но мне "сладости" ближе.
А вам?
lav_and_a: (Default)
Логично захотеть сала в холодное время года, поздней осенью, хотя бы, не раньше.
А мне захотелось сейчас, летом.
Ну, что поделаешь, бывают некоторые отклонения от логики и у разумных женщин.
Оставим вопрос о том, почему вдруг нормальной женщине захотелось сала летом, всуе,
а перейдём к другому, более важному вопросу -
Read more... )
lav_and_a: (Default)
Эта разделочная доска была куплена давно-давно, наверное, в 80-е.
Она была в комплекте с толкушкой, молотком для отбивания, плоской ложкой для помешивания,...
Даже не знаю, из какого дерева она изготовлена, но точно знаю, что российского
производства, вернее, ещё тогда советского.


А эта современная из бука, импортная.
Read more... )
lav_and_a: (Default)
У меня сегодня яблочки печёные.
Это самый простой рецепт: яблоки посыпать сахаром и корицей, в сковороду налить немного воды
и в духовку на минут 30.

В последнее время мне нравятся запечённые яблочки и я готовлю их часто, но больше, правда, зимой и весной.
Их можно дополнительно облить сливками или сметанкой.
Если сделать выемку сердцевины, положить в неё орехи, изюм, мёд - это будет уже совсем другой
вкус, более изысканный и насыщенный.

Read more... )
lav_and_a: (Default)
Сегодня у меня чай с яблочным вареньем дольками.
Это красиво и это вкусно, и это полезно.
Во всяком случае, гораздо полезнее, чем чай с конфетами, хотя их тоже периодически хочется,
но вкус, а особенно послевкусие бывают такими, что пить чай с ними может показаться совсем
не таким уж и удовольствием.
Именно разочарование в современной технологии изготовления конфет подвигло меня на то,
что наварила я в этом году самого разного варенья:
яблочного, вишнёвого, абрикосового, смородинового, малинового, земляничного, черничного,
клюквенного, клубничного.
Разного вкуса, цвета, аромата, с ним не скучно и угостить не стыдно.
Приятного и вам чаепития!

Если дадите совет или рецепт, буду только рада.
Скоро ведь лето)
lav_and_a: (Default)
Вечер - это романтично, красиво, если не сказочно, то уж необыкновенно точно.
Всё кажется иным.
Ну а за городом, каждый знает, мир совсем другой, и краски, и снег не тает, и воздух -
не надышишься.
И ты проникаешься этим волшебным новым миром, смотришь во все глаза, наслаждаешься
отсутствием машин и людей и... дышишь-дышишь.


Read more... )
lav_and_a: (Default)
Достала замороженную малину и вот, пожалуйста, как живая к празднику.


Read more... )
lav_and_a: (Default)
Мосты мне кажутся сложными, грандиозными и красивыми сооружениями.
У нас в городе 2 реки: Волга и Свияга.
Через Волгу 2 моста.
Императорский, старый мост, ещё при царе-батюшке
был построен. потом реконструирован, конечно, под современные реалии.
Его протяжённость 6 км.
Президентский мост, новый, строился 20 лет, начат был ещё при Советской власти,
Read more... )
lav_and_a: (Default)
Попалась вполне удачная форель.
Зависла на 1.300 примерно.
Не долго думая, я её почистила, обрезала, помыла и порезала,
и приготовила из неё целых три разных блюда:
Read more... )
lav_and_a: (Default)


Как вы относитесь к фотошопу?
Что вам ближе?
lav_and_a: (Default)
Мне привлекательны простые рецепты, это один из таких.

Рецепт приготовления.
Read more... )
lav_and_a: (Default)
лаванда.
Дали мне её отростками, посадила, осталось дождаться цветения.

Но мучают меня тайные сомнения, лаванда ли это?
Уж очень похожа на мяту своими листочками.

lav_and_a: (Default)
Вот так уже всё облетело.
Деревья за окном голышом.
Сегодня как-то особенно тихо, туманно...

lav_and_a: (Default)
Мой друг [profile] obezzyann разместил у себя в журнале фото с изображением
трубочиста, вернее, фото памятника трубочисту.
Известно, что трубочист герой многих сказок и историй и
особенно был примечателен для стран Прибалтики.

Подумалось мне, а в моём городе были трубочисты или нет, или жители обходились
своими силами, чтобы содержать в порядке свою печную систему.
Ну, а вдруг не обходились, и был человек такой профессии,
и быть может, есть в нашем городе и памятник этому профессионалу.

Оказывается, да.
Трубочист был, его приглашали в частные дома, чтобы он позаботился о чистоте
печных труб, тем самым он помогал избежать пожаров, что не были редкостью для
нашего города.
Ведь забившиеся от копоти дымоходы могут привести к перегреву печи.

И памятник трубочисту есть, он установлен возле музея пожарной охраны,
потому что его, трубочиста, можно вполне назвать её предшественником.

А я совсем забыла, что была в этом музее ещё зимой и фотографировала этого
трубочиста. Он очень мил, хотя и сильно закопчён)

Читать дальше...+ фото )
lav_and_a: (Default)
Ураганный ветер позапрошлой ночью не остался без
последствий.
Выглянула утром в окно, а там деревья-тополя большие-пребольшие
без листвы стоят, голенькие, словно рапортуют о своей готовности
к зиме.

А вы к зиме готовы?
lav_and_a: (Default)
В этом году как никогда хочется мне всяческих вареньев.
И я их варю-варю-варю из разных ягод и плодов.

По рекомендации mazepa_1 сварила яблочное варенье
дольками с кожицей.
И нисколько не пожалела.
Спасибо, Юлия!)

Засыпала порезанные яблоки сахаром, оставила до вечера,
яблоки дали столько сока, что сахар сам собой почти весь
растворился и получился готовый сироп ещё до варки.


Read more... )

April 2016

S M T W T F S
     1 2
3 45 6 7 8 9
10 11 1213141516
17181920212223
24252627282930

Syndicate

RSS Atom

Most Popular Tags

Style Credit

  • Style: Dreamscape for Ciel by nornoriel

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Sep. 21st, 2017 04:01 pm
Powered by Dreamwidth Studios