Без хлеба - нет обеда...

Покупая хлеб в магазине, никогда не уверена, что купила хороший
и вкусный хлеб.
Приношу, и не радуюсь ему, как это было во времена
моего детства: с вкусным запахом печёного хлеба, с хрустящей корочкой (горбушкой),
которую можно было просто посыпать солью или намазать маслом, или с молоком съесть -
и сыт, и весел на целый день.

Сегодня услышала по ТВ, что в нашей стране потребление хлеба
за последние годы сократилось вдвое.
Вдвое!
Представляете?
Конечно, часть из нас его не ест с целью похудения, другие -
потому что перешли на раздельное питание, а он со многими продуктами
не сочетается, а третьи, думаю, таких большинство, всё же из-за его плохого качества.

( Read more... )