Jan. 6th, 2014
К столу...
Jan. 6th, 2014 10:39 pmТолько что закончила разделывать холодец.
В каждую тарелку положила немного измельчённого чеснока, кусочками мясо,
залила сваренным остывшим бульоном и поставила в холодильник.
Жир стараюсь снять ещё в жидком состоянии, пока ещё всё варится, пока не успело
застыть, чтобы поверхность была ровной, а дрожалка прозрачной.
Получилось 7 больших тарелок.
Хорошее число получилось)
( Read more... )
В каждую тарелку положила немного измельчённого чеснока, кусочками мясо,
залила сваренным остывшим бульоном и поставила в холодильник.
Жир стараюсь снять ещё в жидком состоянии, пока ещё всё варится, пока не успело
застыть, чтобы поверхность была ровной, а дрожалка прозрачной.
Получилось 7 больших тарелок.
Хорошее число получилось)
( Read more... )
Как краток миг жизни...
Jan. 6th, 2014 11:16 pmОн может быть гораздо короче, чем мы можем себе предположить,
и почему-то именно у молодых.
У нас соседке 85 лет, и она себе ходит активно по жизни:
делает зарядку, ходит по врачам, следит за своим здоровьем, много гуляет.
Сестре её 90 недавно исполнилось, ещё в прошлом году я её видела,
она приезжала в гости к нашей соседке.
За 7 лет, что живу в этом подъезде, умерли двое 50-летних,
одна женщина 47 лет, молодой человек 25 лет.
Статистика не в пользу молодых.
( Read more... )
и почему-то именно у молодых.
У нас соседке 85 лет, и она себе ходит активно по жизни:
делает зарядку, ходит по врачам, следит за своим здоровьем, много гуляет.
Сестре её 90 недавно исполнилось, ещё в прошлом году я её видела,
она приезжала в гости к нашей соседке.
За 7 лет, что живу в этом подъезде, умерли двое 50-летних,
одна женщина 47 лет, молодой человек 25 лет.
Статистика не в пользу молодых.
( Read more... )