Нечаянное варенье...

Гости на гостинец к столу приносили фрукты.
Среди них были и абрикосы, конечно, они остались.
Что делать, я их в живом виде не очень-то люблю, пару могу съесть, и то при этом очищаю от мохнатой кожицы.
На следующий день пришла мысль сварить их и превратить в варенье, тогда-то я уж точно с чаем их обязательно съем.
Причем, такое варенье можно между делом, что называется, варить.
Засыпать сахаром в равной пропорции, предварительно порезав, если абрикосы крупные.

Воды можно не добавлять, хорошо пускают сок, почти растворяя сахар.
( Read more... )

Неужели?

Часто, очень часто покупала кабачки и готовила их почти каждый день.
Легко, просто и вкусно, и диетично, можно сказать.
Говорят, уменьшают холестерин.
А вчера пошла за ними опять, а их нет. Нет - все тут.
Санкции?
Откуда они к нам, интересно поступали?
А, вообще,рекомендую.
Эту тарелочку могу запросто съесть сама в один присест.