Я сегодня собой довольна...
Jan. 10th, 2016 05:12 pm![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
lav_and_aПотому что приготовила вкусное.
Рис с курицей и грибами, и с луком, помидорами, морковкой.
Рецепт.
Луковицу на 4 части, тонко нарезать.
Помидоры ломтиками.
Морковку натереть на крупной тёрке.
Овощи слегка обжарить, добавить кусочки курицы и грибы,
посолить, чуть-чуть куркумы, или что вам нравится - всё потушить.
Высыпать промытый рис, залить кипятком на 2 пальца выше уровня риса.
Вода выкипела - готово, в процессе рис лучше не мешать и не открывать.
Но наблюдать надо, потому накрыть посудину предлагаю стеклянной крышкой.
Рис с курицей и грибами, и с луком, помидорами, морковкой.
Рецепт.
Луковицу на 4 части, тонко нарезать.
Помидоры ломтиками.
Морковку натереть на крупной тёрке.
Овощи слегка обжарить, добавить кусочки курицы и грибы,
посолить, чуть-чуть куркумы, или что вам нравится - всё потушить.
Высыпать промытый рис, залить кипятком на 2 пальца выше уровня риса.
Вода выкипела - готово, в процессе рис лучше не мешать и не открывать.
Но наблюдать надо, потому накрыть посудину предлагаю стеклянной крышкой.
